Olá pessoal! Espero que gostem dessa receita de Torta de Bis Gelado.
Para ser sincera, nunca experimentei essa sobremesa, mais só por essa foto, já da para perceber o quanto deve ser boa! :)
Vamos Aprender?!
Ingredientes:
Massa:
2 caixas de chocolate Bis
½ colher (sopa) de margarina
Creme:
1 e ½ latas (medida de lata) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
Mousse:
200 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme
- Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar
- Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos
- Bata mais e reserve
- Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite
- Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente
- Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate
- Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir
Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br
Foto:http://farm4.static.flickr.com/3343/3627271840_25e75562bc.jpg
queria saber como fazer esse desenho ai da cobertura...