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Pavê de Bombom com cobertura de chocolate


Olá pessoal! Hoje trago para vocês, um sobremesa deliciosa de Pavê de Bombom com cobertura de Chocolate.
Espero que gostem!

Ingredientes:

-2 latas de leite condensado
-3 latas de creme de leite
-1 caixa de chocolate picado
-1 litro de leite
-4 colheres (sopa) de chocolate em pó
-2 colheres (sopa) de margarina sem sal
-1 gema
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-essência de baunilha a gosto


Modo de Preparo

Brigadeiro:
-1 lata de leite condensado
-4 colheres de chocolate em pó
-2 colheres de margarina sem sal
-1/2 medida da lata de leite condensado de leite

Leve ao fogo médio até dar o ponto. Não deixe muito duro. Deixe
esfriar e depois acrescente uma lata de creme de leite. Reserve.

Creme de baunilha:
-1 lata de leite condensado
-1 gema
-2 colheres de farinha de trigo
-o restante do leite
-essência de baunilha

Junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, e leve ao
fogo. Assim que começar a fever, acrescente a farinha de trigo,
dissolvida em um pouco de leite frio e deixe o creme engrossar.
Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente uma lata de creme de
leite.

Montagem:
 Coloque no fundo do refratário o creme de baunilha (já frio), por
cima despeje o biscoito picado e depois o brigadeiro com creme de
leite. Misture a terceira lata de creme de leite com duas
colheres de açucar e coloque por cima do brigadeiro. Leve à
geladeira.


E então, gostaram?





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