- 2 xícaras de chá de açucar
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 2 potes de iogurte de mel (340 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 receita e meia de brigadeiro ou comprado pronto
- 2 caixas de creme tipo chantilly (usei Fleyschmann)
- Corante rosa ou da sua preferência.
- Confeitos modelo confete.
- 1 forma de silicone para cupcakes
- Formas de papel nº 0Adicione o chocolate, o sal e bata
Misture o iogurte, a farinha e por último o fermento
Coloque forminhas de papel nº 0, próprias para cupcakes, na forma de silicone para cupcakes
Distribua a massa nas forminhas,sem deixar chegar na borda,,preencha 3/4 da forma
Leve ao forno médio pré- aquecido,por 20 minutos ou até que enfiar um palito,ele saia limpo
Espere esfriar e retire as forminhas com os cupcakes da forma de silicone
Abra uma tampinha,recheie com um brigadeiro e tampe novamente
Bata o creme tipo chantilly, acrescente o corante, coloque num saco de confeitar com bico pitanga, decore e coloque os confeitos em cima

A receita foi extraida daqui:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/107259-cupcakes-de-chocolate.html

Foto: http://dicasdecomadre.com/